低脂肪・高タンパクで栄養満点。今、エゾ鹿肉が注目されているワケ
§エゾ鹿肉とは?北海道の自然が育む恵み エゾ鹿肉は、北海道の広大な森や山で育った野生の鹿の肉です。家畜と違って自由に動き回る環境で暮らしているため、余計なストレスもなく、健康な個体だけが食肉として加工されます。 野生なら […]
日々をスケッチするキャンバス
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§エゾ鹿肉とは?北海道の自然が育む恵み エゾ鹿肉は、北海道の広大な森や山で育った野生の鹿の肉です。家畜と違って自由に動き回る環境で暮らしているため、余計なストレスもなく、健康な個体だけが食肉として加工されます。 野生なら […]